Durante la temporada de celebraciones, la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH) hace un llamado a la población para reforzar las medidas de higiene personal y en la preparación de alimentos, con el objetivo de prevenir enfermedades diarreicas y otros problemas gastrointestinales comunes en esta época.

Las autoridades de salud recomiendan tener especial cuidado con los alimentos adquiridos en la vía pública, ya que estos pueden estar expuestos a condiciones insalubres. La medida más eficaz para evitar enfermedades es el lavado frecuente de manos con agua y jabón, especialmente antes de comer o manipular alimentos.

Además, se recomienda verificar que los establecimientos en los que se compran alimentos cuenten con instalaciones limpias y que los utensilios de cocina, paños y la vestimenta del personal estén en condiciones higiénicas. El personal que manipula alimentos debe usar cubrepelo, cubrebocas y mantener sus uñas cortas y sin esmalte. Asimismo, deben evitar el uso de anillos o pulseras.

La SSH también destacó la importancia de mantener los sanitarios en buen estado, con agua corriente, jabón, papel higiénico y toallas desechables. Los contenedores de basura deben tener bolsa de plástico y tapa, y se debe evitar la acumulación de desechos o la presencia de fauna nociva en las áreas cercanas.

El incumplimiento de estas recomendaciones puede derivar en enfermedades como la diarrea, que puede generar la pérdida de sales importantes para la hidratación del cuerpo, como sodio, cloruro, potasio y bicarbonato. Las infecciones gastrointestinales suelen ser causadas por virus, bacterias o parásitos que se transmiten al consumir alimentos o agua contaminados, o por contacto directo entre personas debido a una higiene inadecuada.

Es importante destacar que la diarrea puede representar un riesgo grave para la salud de menores de edad, adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con enfermedades crónicas. Por esta razón, la SSH recomienda fortalecer el autocuidado, prestando especial atención a la higiene y evitando la automedicación. En caso de presentar síntomas graves, se debe acudir inmediatamente a la unidad médica más cercana.

Con estas acciones, la Secretaría de Salud busca garantizar un ambiente seguro durante las festividades, protegiendo la salud de todos los hidalguenses.